敖歌

  敖歌/文

功盖三世  学惯中西

李联标，原名李子丰，江苏省六合县人。我国典型的幕后英雄，著名的贵州湄潭茶场创始人，中国茶叶学会、浙江省茶叶学会创始人之一，也是我国重点茶叶科学研究先驱之一，教育家、生物化学家、树栽培专家，是国内首先发现野生乔木型大茶树的学者，也是研究茶树起源与原产地作出重要贡献的第一人。

1911年7月14日出生，1917年入学，1930年考入金陵大学农学院农学系，1935年获学士学位。1945—1946年先后在美国纽约州立康乃尔大学农学院进修和加利福尼亚州理工学院生物学部从事茶叶中酶性质的研究，与勃纳博士联名在美国《生物化学》杂志(1947年)发表茶叶中多酚氧化酶的研究报告。1947年归国，为南京中央农业实验室技正，同年进入南京中央大学农学院任教授。

新中国成立后，于1958年参加筹建中国农业科学院茶叶研究所，主持中国农业科学院茶叶研究所的茶树栽培技术的研究。1984年，农牧渔业部委托中国农科院茶叶研究所主编《中国茶树栽培学》。李联标接手后编写了提纲，并在全国科研、教学、生产等方面组织30多人的专家学者共同完成。在他古稀之年，虽经常病魔缠身，但仍以顽强的毅力和独到的见解完成了他所分担的写作任务。因为这部书，李联标积劳成疾，于1985年1月29日于杭州逝世，享年74岁。

主要编著有《旧茶园改造技术的研究》、《论茶园深耕、茶树播种方式与密度试验、茶树丰产综合栽培技术研究》、《山东茶树冻害及防冻技术的调查报告》、《茶树栽培技术》、《中国茶树栽培学》、《国外农业概况》、《不同生态型茶树引种研究》等近600百万字的作品。

作品介绍

《中国茶树栽培学》

《中国茶树栽培学》：这部书不仅是我国主要农作物栽培方面的学术专著，也是我国实地茶树多类学科的土壤学专著，是我国茶科学研究与生产新发展、新成就和新突破的农业学术权威，对加快我国农业产业化进程、促进国际合作与交流，有着重要作用。这部书现为六个国家的农学教材或辅导性材料。

妙品大师：

先哲为典型的墙外开花墙内香之人，他有一半的生命是花在了世界上很多国家和地区去实地教学、研究、开发等工作上。

李联标曾是我国惟一一名敢与世界级茶叶专家对簿公堂的中国人，如勃鲁士少校、司徒博士、威廉乌克斯等。由于李联标懂多国语言，加上他的学术论文在当时的国际上是中国惟一算得上名号的，所以在发表论文作品方面比起国内别的专家就有很多优势。加上他的学生大多数为前苏联、德国、日本、尼泊尔、意大利、喀麦隆、越南等国的留学生和进修生，这为他在国际茶叶舞台上说话能算数打下了良好的基础。

在国际茶叶原产地辩论高潮期，李联标多次处于被动局面，后在国内专家的共同支持下，相关与更准确无误的一篇篇论文在李联标的手里飞向海外，这场长达近二十年的“茶树原产地”辩论终以中国人完胜而告终，李联标在其中起到了中流砥柱的作用。跟进辩论的大师还有朱自振、姚国坤、程启坤等人。

李联标还是我国最早实行“全国茶树品种征集与鉴定”研究项目的发起人，当时他在全国13个省征集了270个地方的品种，后又在四川云南地区收集了410个茶树品种。并在杭州由他领导建立了大规模的茶树种子标本圃，收集保存了最为完整的一批茶树种质资源，为茶树新品种选育研究提供了丰富的材料。这一工程现在看来简直就是千秋伟业，随着世界气候的变化，许多原始茶种几近绝迹。如再不进行标本收集，也许不到一百年的历史，后人能看到的茶树，也许不是从前茶树的样子了。

读者朋友们可曾见过现在成片成条的茶叶园区吧，那满山的规整茶园，如一条条青龙绕在山间，层层分明，很是壮观。大家可否知道我国在60年代前的茶园是什么样？不论知不知道，我在这里还是说一下。我国60年代前的茶叶园主要是随地而植，间距为3比7开位，纵距为4比6开位，几乎就是乱七八糟地种茶。在我还不知道天下有李联标这人时，我父亲就对我讲过过去的茶园和现在（70年代）的茶园有很大的区别。我国现在所见的茶园形式，其始祖就是本文的主人李联标。

　　茶树密植一直是学术讨论的热点，李联标在搜集研究国外主要产茶国种植密度和调查国内不同种植密度生产效应的基础上，于1963年亲自主持各种密植试验，探明了密植增产的科学规律，提出了株数、覆盖度、芽密度的种植密度概念及茶树丰产的动态概念。这对密植增产原理是一个重要的发展，命名为“密植免耕栽培法”。这个栽培法在我国70年代形成了大江南北的种茶和改造老茶园的统一标准，也才有了我们今天看到的精美茶园。否则，过去的茶园不会引来多少人参观。说白了，在旅游界，都可以发一个500万大奖给我们的这位很有“旅游远见”的茶道大师。