25、茶道大师白居易(公元772—846)
金刚石/文
东风吹尽无人识 厚古煮来绿叶文
白居易，唐代大诗人，字乐天。晚年号香山居士。太原（今属 山西）人，后迁居下邽（今陕西渭南东北）。少时家境贫困，对社会生活及人民疾苦，有较多接触与了解。贞元进士，授秘书省校书郎。元和年间任左拾遗及左赞善大夫。后因上表请求严缉刺死宰相武元衡的凶手，得罪权贵，贬为江州司马。
长庆初年任杭州刺史，宝历初年任苏州刺史，官至刑部尚书。为文主张“文章合为时而著，歌诗合为事而作”，反对“嘲风雪，弄花草”而别无寄托之作，是新乐府运动的倡导者。早期所作讽谕诗如《秦中吟》、《新乐府》中不少篇章，尖锐揭露了当时政治上的黑暗现象，也反映出人民的痛苦生活。其诗语言通俗，相传老妪也能听懂。除讽喻诗外，长篇叙事诗《长恨歌》、《琵琶行》，均甚有名。与元稹友谊甚笃，诗亦齐名，世称“元白”；又与刘禹锡唱和甚多，人称“刘白”。所著有《白氏长庆集》。
作品介绍
《琵琶行》、《长恨歌》、《琴茶》
《琵琶行》：是一首七言长篇叙事诗，继承了汉乐府叙事诗的传统，是初唐以来七言歌行的代表作，带有很强的抒情性。由于叙事与感情的结合，白居易的长篇叙事诗优美动人，可以说是我国古典叙事诗又一新的高峰，在诗人生前，就被广为传诵，所谓“童子解吟《长恨曲》，胡儿歌唱《琵琶行》。”时至今日，千多年过去了，但仍然感人肺腑。
“枫叶荻花秋瑟瑟”，描绘了秋夜江边送客时的环境，秋夜江边，枫叶、荻花，色调暗淡，“瑟瑟”二字点情，景物成了溢满悲凉情感的意象，叠加在一起，令人顿觉秋凉袭来，渲染了送别时人物凄凉愁惨的心情。“别时茫茫江浸月”描绘了离别时的情景，景中含情，茫茫江水，溶溶月色中无不弥散着作者的离愁别绪，仿佛作者的心情融化其中，与自然景物有了感应。情景交融，自然地点染出哀伤之别，同时为水上琵琶声的出现准备好氛围。白居易对琵琶音乐的描写却非常成功，历来为人们所称道。
《长恨歌》就是歌“长恨”，“长恨”是诗歌的主题，故事的焦点，也是埋在诗里的一颗牵动人心的种子。而“恨”什么，为什么要“长恨”，诗人不是直接铺叙、抒写出来，而是通过他笔下诗化的故事，一层一层地展示给读者，让人们自己去揣摸，去回味，去感受。
《长恨歌》首先给我们艺术美的享受的是诗中那个宛转动人的故事，是诗歌精巧独特的艺术构思。全篇中心是歌“长恨”，但诗人却从“重色”说起，并且予以极力铺写和渲染。“日高起”、“不早朝”、“夜专夜”、“看不足”等等，看来是乐到了极点，象是一幕喜剧，然而，极度的乐，正反衬出后面无穷无尽的恨。唐玄宗的荒淫误国，引出了政治上的悲剧，反过来又导致了他和杨贵妃的爱情悲剧。悲剧的制造者最后成为悲剧的主人公，这是故事的特殊、曲折处，也是诗中男女主人公之所以要“长恨”的原因。
《琴茶》：“兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。自抛官后春多醉，不读书来老更闲。琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。穷通行止长相伴，谁道吾今无往还？”
这是一首在茶界广为传唱的茶诗，诗人分别使用了琴和茶来表达一个人一生的前后两大阶段，前半生为琴生，后半生为茶生。意为与茶相伴可以了解自己的过去，返老还童的心只有自己和茶才明白。
妙品大师：
“汤添勺水煎鱼眼，末下刀圭搅曲尘。不寄他人先寄我，应缘我是别茶人”，“琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山”，“鼻香茶熟后，腰暖日阳中。伴老琴长在，迎春酒不空”，“醉对数丛红芍药，渴尝一碗绿昌明”，“弟走从军阿姨死，暮去朝来颜色故。门前冷落车马稀，老大嫁作商人妇。商人重利轻别离，前月浮梁买茶去。去来江口守空船，绕船月明江水寒”，“命师相伴食，斋罢一瓯茶”。
这是白大诗人留我们后人有名茶诗句，他老人家一生算是活得可谓是前无古人后无来者。据说烟酒茶他都会，且会得令人难以想象。烟，这个让人听起来有点泊来味的东西其实在我国汉代就有了，为我国土烟或水烟之先，唐朝代诗人刘禹锡的《竹枝词》就写有：“马鞭烟袋细细通，两人相恋莫漏风。燕子衔泥口要紧，蚕儿挽丝在肚中。”的记载。我国古代《昭君出塞》壁画中的使臣随员，就有人背着装烟的袋子。还有很多史册都记载了我国烟民的发展史，我就不在这里多写了，只请读者朋友们不要误以为唐代人不吸烟或根本就没有烟这种想法。
在文学界，白居易先生被很多人称为“老流氓”，他的作品和人品从来就不隐晦他对女人的爱好。这比满口仁义道德，背地里男盗女娼的人伟大多了，这是我特喜欢他老人家因素之一。对于白大诗人老去妓院找妓女，还要去接交冠歌女和在家中养起家妓等等，我就想不通了，他老先生怎么忙得过来？
但白大诗人更多的作品却品却是为同情弱势女子而作的，他生活的年代，正是女性及能被伤害的年代。我们都知道白大诗人的正娶老婆是没文化的女人，但他总要将自己的作品写出来让老婆看，还要唱给身边的人听。他说这是让女人走出无知的最好办法，这是我喜欢他的另一因素。在那个时代，他老人家就懂得了文化扫盲工程的重要性。
白居易是一个最典型的三重性格组合人，一方面他仇视权贵又离不开权贵；一方面同情女人又要伤害女人；再一方面是他热爱民间却又拒绝民间。他这样的性格让人没法摸清他到底属于何种心理结构。
但是在茶叶界，白居易却是不可多得的大师级人物，他有60多首诗是完全专门写茶的，为当今茶人提供了足够的引用条件。并且他还经常以茶会友和论道，也常以手中有好茶的名义骗茶友出来见面搞乐，他请灵隐韬光禅师出来品茶就是典型例子，分三次请人，灵隐韬光禅师都不答应，知道他在玩把戏。